Cara menyimpan makanan di dalam kulkas sangat berpengaruh pada daya tahan makanan yang hendak disimpan. Sehingga menyimpan makanan di dalam kulkas harus dilakukan dengan cara yang tepat dan tidak boleh sembarangan.
Beberapa kulkas memiliki fitur-fitur yang bisa memudahkan dalam menyimpan makanan sesuai dengan jenisnya. Tak heran jika makin banyak fiturnya, makin mahal harganya. Untungnya ada pinjol cepat cair dan mudah sehingga cicilan kulkas pun bisa jadi makin ringan.
Pada masa pandemi, hampir setiap keluarga lebih memilih menyimpan cukup banyak makanan di dalam kulkas sehingga lebih awet dan tidak perlu terlalu sering keluar belanja. Sayangnya, beberapa masih salah dalam soal penyimpanan sehingga bisa menyebabkan terjadinya risiko keracunan makanan karena kesalahan tersebut.
Menghindari hal tersebut, sepertinya kita perlu memahami dengan benar cara menyimpan makanan di dalam kulkas agar tidak hanya awet saja tetapi juga aman dikonsumsi dan terjaga dari kontaminasi bakteri yang membahayakan kesehatan.
Gunakan Wadah Tertutup
Agar baunya tidak bercampur sehingga menciptakan bau makanan yang berbeda-beda, gunakan wadah tertutup untuk beberapa makanan tertentu yang terbuka dan tidak memiliki kemasan. Cara ini efektif untuk mengurangi bau tidak sedap pada kulkas.
Disamping itu, dengan wadah yang tertutup, kulkas menjadi tertata lebih rapi lagi sehingga lebih mudah untuk mengambil dan mengatur beberapa makanan.
Simpan Daging di Rak Paling Bawah
Jika daging akan segera dikonsumsi, sebaiknya gunakan tempat atau wadah bersih yang tertutup lalu simpan di rak bagian paling bawah. Namun, jika daging tidak akan dikonsumsi dalam waktu dekat dan perlu disimpan cukup lama.
Masukkan daging ke dalam freezer dengan kondisi sudah dipotong-potong terlebih dahulu. Sehingga saat ingin diolah tidak mengalami kesulitan untuk memotong atau memilihnya saat diperlukan.
Gunakan Pembungkus untuk Sayuran dan Buah-buahan
Supaya sayuran dan buah-buahan bisa bertahan lama, gunakan pembungkus dari bahan koran atau handuk kering yang bisa memperlambat pembusukan serta menghindari kelembaban berlebihan. Umumnya buah seperti pear atau apel dibungkus dengan menggunakan jaring-jaring berbahan styrofoam yang juga berfungsi untuk memperlambat pembusukan. Jadi, kamu bisa membawa pulang serta jaring-jaringnya supaya buah-buahan tetap awet.
Sementara untuk sayuran yang harus selalu lembab seperti brokoli, kangkung, bayam bisa dibungkus dengan tissue makan yang sudah disemprot dengan spray menggunakan air biasa agar kondisinya tetap lembab dan tidak cepat mengering.
Atur Suhu Kulkas agar Tetap Stabil
Suhu yang paling tepat untuk menahan laju pertumbuhan bakteri adalah suhu kulkas di bawah 5 derajat celcius atau di bawah 18 derajat celcius. Kondisi ruangan yang dingin ini sama dengan kondisi ruang operasi yang dingin agar bakteri tidak tumbuh di ruangan operasi yang harus steril. Begitu juga kondisi kulkas yang penuh dengan makanan yang berbeda-beda yang harus dijaga suhunya agar tetap dingin.
Catat Tanggal Kadaluarsa Makanan
Jangan sampai menjadikan kulkas sebagai tempat sampah. Segera konsumsi makanan-makanan yang memang cepat rusak atau membusuk terutama sayuran dan buah-buahan. Supaya mudah mengingat dan melihatnya, tuliskan tanggal kadaluarsa makanan di kotak penyimpanannya. Dengan begitu, kamu akan dengan mudah mengidentifikasi makanan mana saja yang harus segera diolah atau dihabiskan.
Nah, agar sesuai dengan keperluan dapur, sesuaikan juga ukuran kulkasnya. Jika kamu memiliki anggota keluarga lebih dari empat orang di dalam satu rumah, sepertinya kamu lebih pas memilih kulkas empat pintu dibandingkan dengan kulkas dua pintu. Kulkas empat pintu memang lebih mahal tetapi punya fitur lebih banyak dan kapasitas yang lebih luas. Harga kulas empat pintu di kisaran Rp6.5 jutaan sudah mendapatkan merek terbaik.
Belinya bisa pakai pinjol cepat cari dan mudah dari Kredivo. Semua jenis kulkas bisa kamu pilih karena plafon yang diberikan Kredivo bisa hingga Rp30 juta bagi member premium.
Syarat utama menjadi member Kredivo, berstatus Warga Negara Indonesia (WNI), berusia antara 18 sampai 60 tahun, berdomisili di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Semarang, Palembang, Medan, Bali, Yogyakarta, Solo, Makassar, Malang, Sukabumi, Cirebon, Balikpapan, Batam, Purwakarta, Padang, Pekanbaru, Manado, Samarinda, Kediri, Tasikmalaya, Tegal, Bandar Lampung, Banjarmasin dan Pontianak. Serta memiliki penghasilan minimal Rp 3.000.000 per bulan.
Bunga cicilan hanya 2,6% saja per bulan dengan pilihan tenor 6 dan 12 bulan. Sementara jika ingin lebih singkat, bisa pilih tenor 3 bulan tanpa perlu bayar bunga. Cukup bayar biaya adminnya saja 3% dari harga kulkas yang dibeli.
