Beberapa Kategori Pilihan Kue Khong Guan Sesuai Selera

main image

Banyak dari kita yang familiar dengan yang namanya Khong Guan. Brand atau merek produk kue satu ini sudah berdiri dari sejak tahun 1947. Biskuit dari Khong Guan biasanya dalam kemasan kaleng yang paling populer. Apa lagi saat momen hari raya, maka Khong Guan hadir hampir pada tiap rumah saat Idulfitri tiba. Bukan hanya biskuitnya Khong Guan saja yang diminati, banyak orang juga yang sangat menggemari produk lain seperti wafer dari Khong Guan tersebut. Harga kue khong guan bervariasi juga tergantung jenis serta kemasan yang dipilih. Sebelum menikmati kelezatan dari Khong Guan, maka di bawah ini akan menjelaskan beberapa kategori produk kue dari Khong Guan tersebut. Sampai sekarang ini, ada beragam macam jenis produk brand Khong Guan yang telah beredar. Beberapa dari kita mungkin sudah banyak yang mencoba produknya, misalnya biskuit, crackers, wafer dan marie. Berikut ini akan dijelaskan lebih lanjut.

Biskuit Marie Khong Guan Dengan Rasa Yang Konsisten Dari Dulu

Marie ini dikenal dengan bentuk yang lingkaran dan teradapat desain emboss juga untuk mereknya di bagian permukaan atau atasnya. Produk biskuit satu ini juga hadir dengan cita rasa yang sangat konsisten yaitu rasa vanila. Tetapi Khong Guan memproduksi juga marie susu untuk sebagai pilihan rasa lain. Tak hanya bisa dinikmati untuk sebagai kudapan biasa saja, marie Khong Guan juga sering menjadi makanan pendamping anak. Sebelum biskuit ini disajikan sebagai pendamping makanan, marie dicampur dengan memakai air hangat, susu hangat atau sebagainya agar teksturnya bisa menjadi halus. Di samping itu, marie kerap digunakan juga sebagai tambahan makanan lainnya seperti cake dan puding. Bahkan, ada beberapa minuman kekinian memakai marie tersebut sebagai topping. Sehingga marie Khong Guan merupakan produk kue yang bisa dikonsumsi semua kalangan dan sesuai bagi mereka yang gemar berkreasi. Menaruh margarin dan meyses di atas biskuit marie ini juga bisa dan sebagainya. 

Biskuit Khong Guan Dengan Tekstur Renyah Dan Padat

Biskuit ialah makanan yang dibuat dengan tepung terigu lalu kemudian dipanggang, bisa juga dipanaskan sampai kering. Ciri-ciri kue biskuit ini yaitu bertekstur padat, garing dan renyah. Sementara bentuk dari biskuit umumnya rata dan tipis. Adapun tekstur dari biskuit renyah dihasilkan karena penggunaan bahan dengan mengandung lemak. Lemak juga bisa melembutkan tekstur dari biskuit tersebut dan bisa menambah kelezatan. Khong Guan menyediakan jenis kue biskuit dengan adanya krim dan yang disukai oleh banyak orang. Biskuit itu sendiri dikenal dengan nama cream sandwich. Tak hanya lezat, krim tersebut bernutrisi karena terdapat berbagai vitamin. Dengan adanya krim, maka jenis biskuit Khong Guan ini terasa manis daripada produk kue Khong Guan lain. 

Crackers Dan Puff Yang Renyah

Jika dibandingkan dengan biskuit, maka puff atau crackers lebih renyah dikarenakan memiliki kandungan air lebih rendah. Selain itu, pembuatan kue crackers juga telah melalui fermentasi yang memakai penggunaan ragi. Ragi ini yang bisa membantu berkembang protein dan juga gluten di dalam tepung. Hasilnya crackers bisa lebih renyah dibandingkan dengan biskuit biasa. Perbedaan tekstur crackers dengan puff bisa dilihat dengan mematahkannya. Nantinya akan ditemukan kulit pastri berongga dan juga berlapis-lapis untuk puff. Struktur adonannya tidak begitu terlihat pada crackers. Jika dari Khong Guan, maka terkandung sedikit gula, kebanyakan hadir juga dengan rasa yang asin. 

 

About Drajad