Makanan Khas Maluku yang Terkenal Enak

setiap daerah niscaya mempunyai budayanya yang unik dengan ciri spesial  -nya masing-masing. seperti di maluku contohnya, kuliner spesial  -nya didominasi oleh cita rasa yg gurih dan unik. kuliner spesial   maluku pula melegenda dengan bumbu atau resep yg diwariskan menurut satu generasi ke generasi.

bertanya-tanya apa makanan khas dari maluku? berikut adalah daftar makanan khas maluku yg terkenal & mempunyai cita rasa yang lezat :

gohu ikan

gohu ikan merupakan sashimi ala ternate, maluku utara. makanan spesial   ini berbahan dasar ikan mentah & yg paling disukai merupakan ikan tuna. olahan ikan mentah segar ini memiliki cita rasa yang asam, gurih, & asin yang fresh. apalagi bumbu tumisan cabe rawit & bawang yg disiram pribadi ke ikan akan menambah nikmat cita rasanya. tak perlu jauh-jauh ke negeri sakura apabila ingin menyantap olahan ikan mentah segar karena ada gohu ikan pada maluku.

gatang kenari

nir hanya gohu ikan, saat berkunjung ke maluku utara kamu jua harus merasakan gatang kenari. kepiting kenari adalah fauna bahari yg mahal harganya & mempunyai keunikan tersendiri lantaran mampu memetik bahkan mengupas kelapa. tetapi sayangnya tidak setiap restoran menjajakan sajian gatang kenari sebagai akibatnya engkau  wajib  mencari informasinya terlebih dahulu. cita rasanya yang lezat   sebagai daya tarik tersendiri buat makanan spesial   ini.

nasi lapola

nasi lapola adalah kuliner khas selanjutnya menurut maluku. selain cita rasanya yang lezat  , rupanya cara memasak nasi lapola juga unik karena beras yang sedang ditanak wajib  menggunakan api yg mini   saja. sehabis setengah matang, selanjutnya nasi dicampurkan dengan parutan kelapa dan bumbu-bumbu spesial   lalu dikukus. tambahan lainnya yg jua menambah keunikannya merupakan kacang tolo. cita rasanya yang gurih pula beraroma harum lantaran masyarakat maluku biasanya menambahkan daun jeruk atau daun pandan.

kue asida

kue asida merupakan kuliner tradisional favorit warga  maluku terutama saat ramadhan datang. konon, pada awalnya kudapan manis asida adalah akulturasi antara kebudayaan timur tengah dan maluku. lantaran itulah kue asida memakai pemanis dari gula apem & bukan sirup kurma. cita rasanya yg manis & teksturnya yg cantik tentu bisa menjadi favorit engkau  penggemar makanan epilog seperti kudapan manis asida ini.

halua kenari

kuliner khas dengan tampilan menawan ini akan dengan mudah engkau  temukan waktu berkunjung ke maluku, tepatnya pada pulau makian menjadi loka pembuat kenari. makanan ini kabarnya cocok buat engkau  yang sedang diet lantaran kenari memang dikenal kaya protein namun rendah lemak.

lapis palaro

bila engkau  pencinta olahan daging sapi, jangan lupa menyantap lapis palaro saat berkunjung ke maluku. menariknya, makanan spesial   ini memakai aneka macam rempah pada proses olahannya sehingga membentuk aroma daging goreng yang menggugah kesukaan. lapis palaro nir akan engkau  temui pada daerah lain oleh sebab itu nikmatilah kuliner spesial   ini selama masih pada maluku.

bubur sagu ubi

ingin memakan papeda namun menggunakan versi lain? bubur sagu ubi akan menyuguhkan cita rasa yang unik buat engkau . olahan mengenyangkan ini berbahan dasar ubi rambat, kenari, & sagu lempengan. rasa manisnya diperoleh menurut gula merah atau gula pasir yang sanggup dipilih sesuai kesukaan. perpaduan bahan-bahannya juga ditambah menggugah karena diberi daun pandan sehingga semakin harum.

sagu gula

wah, terdapat lagi nih kuliner khas berdasarkan ambon, maluku, yg berbahan dasar sagu. masih dengan cita rasa cantik & bentuk yang menarik, sagu gula membuat para wisatawan yang berkunjung ke maluku menyesal jika tidak mencicipinya. umumnya sagu gula dijadikan santapan untuk teman minum kopi & teh pada sore hari. cita rasa sagu, kelapa, & gula merah yg dibakar dijamin membuat engkau  akan rindu maluku.

sambal colo-colo

pencinta cabe & sambal mari berkenalan menggunakan makanan spesial   maluku terfavorit ini. sekilas, memang sambal colo-colo mirip dengan sambal matah & sambal dabu-dabu. pada maluku, sambal spesial   yg sangat pedas ini masih ada dua versi, yaitu versi original & versi kecap asin. engkau  bisa menggunakan mudah menemukan sambal colo-colo pada hampir setiap resto maluku dengan sajian ikan bakar atau ayam goreng.

bubur ne

bubur ne merupakan makanan khas menurut ambon. tampilannya yg menggiurkan juga terlihat anggun dan menarik dengan bulatan kecil sagu berwarna-warni yang empuk. bubur ne dimasak menggunakan kuah santan yg legit dan nir terlalu manis. bila ingin versi yg tidak selaras, umumnya bubur ne tersedia jua menggunakan tambahan gula merah.

sagu lempeng

ketika pada wilayah timur indonesia, memang makanan berbahan dasar sagu relatif gampang ditemukan. makanan khas berbahan dasar sagu populer lainnya adalah sagu lempeng. saat berkunjung ke maluku atau tepatnya di ambon, sagu lempeng tersedia pada sentra oleh-olehnya lho. menggunakan rasa gurih, sagu lempeng cocok menemani sore harimu ketika bersantai.

kohu-kohu

tampilan kohu-kohu memang seperti menggunakan urap. tetapi sensasi yg tidak sinkron menurut kuliner khas ini akan kamu nikmati terutama karena suwiran ikan cakalang di dalamnya. isiannya yang dicampur dengan kelapa parut & sayuran menjadi hidangan yg pas untuk makan siang atau makan malam. kamu mampu memilih ingin sayuran rebus yang agak lembut atau sayuran mentah yg fresh buat dihidangkan.

kue bagea

dari tampilannya saja, kudapan manis bagea sudah menarik minat buat mencicipinya. menggunakan detakan di permukannya & warna krem yang cantik, kue bagea ternyata terdapat variasi yg berbahan kenari lho. kudapan manis bagea kenari sangat terkenal pada maluku & disukai para wisatawan yang gemar menyantap kuliner ringan manis.

sayur lilin

makanan khas yg unik ini mampu kamu temui dengan gampang di wilayah maluku utara dan papua. bahan dasar menurut sayur lilin adalah telur tebu atau bunga tebu. sekilas, sewaktu mentah bentuknya memang seperti serai namun versi yang lebih akbar. sayur lilin umumnya berkuah santan dan sangat nikmat bila dimakan bersamaan menggunakan papeda. ingat merasakan sayur lilin waktu ke maluku ya!

ikan asar

ikan asar adalah ikan asap yang biasa dijadikan sebagai oleh-oleh spesial   maluku. pengolahannya sederhana menggunakan diasapkan sehingga tahan lama  . umumnya ikan yang diolah sebagai ikan asar adalah ikan tuna & ikan cakalang karena dianggap lebih tahan lama   selesainya proses pengasapan. menyantap ikan asar akan sangat nikmat jika ditemani menggunakan sambal colo-colo.

itulah kuliner khas maluku yang wajib  kamu coba waktu berkunjung atau travelling ke maluku. memang secara umum dikuasai makanan spesial  -nya berbahan dasar sagu. tetapi tentu masih poly makanan spesial   lainnya pada maluku yang sanggup kamu eksplor & pelajari. cita rasanya yg nikmat tidak akan gampang kamu lupakan lantaran disantap pada daerah penuh pesona.

About zukiungu