Inilah Tips Gampang Mengolah MPASI Telur Ayam Kampung Untuk Bayi

Di zaman seperti sekarang ini, banyak sekali menu makanan sehat yang bisa diolah para ibu untuk memberikan nutrisi yang baik bagi sang buah hati. Salah satunya seperti MPASI telur ayam kampung yang kini banyak dijadikan sebagai menu makanan sehat untuk pertumbuhan dan perkembang si kecil. Meski demikian, tak sedikit para ibu yang bingung dalam mengolah telur ayam kampung untuk dijadikan sebagai asupan MPASI.

Bagaimana cara tepat mengolah telur ayam kampung untuk MPASI bayi?

Sebelum mengetahui cara mengolahnya dengan baik, orang tua harus memastikan bahwa hanya bahan makanan yang terbaik dan sehat yang dikonsumsi oleh anak-anak. Belanja kebutuhan sehari-hari sehat komplit hanya di SESA.ID.

Dalam mengolah MPASI telur ayam kampung, orang tua penting untuk mengenai cara tepat dalam proses pengolahannya. Sebab, pengolahan yang tepat dapat menjamin kesehatan dan juga memberikan manfaat penting bagi tumbuh kembang si buah hati. Nah, berikut ini ada beberapa panduan penting yang harus diperhatikan dalam mengolah MPASI telur ayam untuk bayi.

  • Mengutamakan kuning telur

Tahukah orang tua, bahwa kuning telur menyimpan kekayaan sumber zat besi, kalsium, berbagai jenis vitamin dan mineral di dalamnya. Oleh karena itu, penting untuk mengutamakan penggunaan kuning telur dalam mengolah MPASI bagi asupan makanan bayi. Karena banyaknya nutrisi di dalamnya ini, tak heran jika kuning telur sering dijadikan sebagai obat dalam mengurangi risiko alergi.

  • Pastikan telur dalam kondisi yang matang

Meskipun terkadang banyak orang menyebut jika telur setengah matang dengan bagian kuning meleleh begitu menggoda, namun untuk MPASI bayi sebaiknya disajikan dalam kondisi yang matang. Sebab, jika kondisi telur tidak matang maka akan muncul bakteri Salmonella yang bisa menyerang kesehatan pada bayi.

  • Hindari memasak terlalu lama

Selain menghindari kondisi telur ayam setengah matang, orang tua juga sebaiknya menghindari memasak telur terlalu lama. Dikarenakan, kadar kualitas protein tersebut nantinya akan berkurang. Nah, untuk waktu terbaik dalam memasak telur ayam ini sebaiknya selama 8 sampai 10 menit lamanya.

  • Hindari pemberian asupan telur secara berlebihan

Walaupun telur kaya akan kandungan nutrisi dan protein di dalamnya, namun ada baiknya orang tua untuk tidak memberikan asupan makanan ini secara berlebihan kepada si buah hati. Dikarenakan kandungan kolesterol yang tinggi di dalamnya juga berisiko membuat si kecil mengalami kenaikan berat badan. Maka dari itu, ada baiknya memberikan asupan MPASI telur ayam 1 sampai 2 minggu sekali dan mengganti asupan protein dengan menu variasi yang lain. 

Resep MPASI telur ayam kampung yang cocok untuk bayi

Jika orang tua memiliki persediaan telur ayam kampung di rumah yang dibeli dari pasar, supermarket, toko online seperti Sesa.id, ada baiknya mencoba membuat resep MPASI telur ayam bagi buah hati dengan beberapa cara pembuatan di bawah ini.

  • Bahan – bahan yang dibutuhkan :
  1. 1 butir telur ayam kampung
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 buah wortel dipotong kecil
  4. 7 lembar daun kangkung
  5. Seiris tempe dipotong kecil – kecil
  6. 4 sdm nasi putih
  7. 200 cc air 
  • Langkah – langkah membuat MPASI telur ayam kampung :
  1. Pertama – tama, orang tua rebus telur ayam kampung hingga benar – benar matang.
  2. Jika sudah matang, kupas kulit telur ayam dan ambil bagian kuningnya saja.
  3. Setelah itu, potong kecil bawang putih, wortel, kangkung dan tempe sesuai selera.
  4. Kemudian, rebus air bersama dengan wortel dan bawang putih. Jika air sudah mendidih, segera masukkan nasi dan juga tempe.
  5. Apabila air terlihat sudah menyusut / berkurang, orang tua masukkan sayur kangkung. 

Aduk masakan hingga air benar – benar berkurang dan saring masakan untuk mendapatkan tekstur MPASI yang halus untuk menu makanan si buah hati. 

Beli telur ayam kampung di sesa.id, toko bahan makanan organik, tidak hanya menyediakan buah dan sayur, tapi juga daging ayam, sapi, telur dan kebutuhan masak lainnya. 

About arief